Indonesia mempunyai bermacam-macam makanan tradisional yang asli yang wajib dirasakan. Makanan tradisional ini berasal dari sebagian tempat di Indonesia, dari Sabang hingga Merauke.
Dikutip dari website resmi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, indonesia.travel, masakan nusantara dikenal luas sebagai masakan yang otentik, unik, dan mempunyai ciri khas. Hal inilah yang membuat makanan dan masakan nusantara layak dikenal di mata dunia.
Makanan Tradisional yang Asli Asal Indonesia
Kelezatan makanan tradisional yang asli asal Indonesia bisa dicicipi ketika berkunjung di daerahnya. Namun bisa juga mencicipinya di kafe https://jknailsbeauty.com/ yang memberi tahu makanan khas tempat. Berikut ini makanan tradisional yang asli yang wajib dirasakan.
1. Sate
Sate ayam, sapi, atau kambing dengan ditemani bumbu kecap atau sambal kacang, mungkin bisa mencoba bermacam-macam varian sate yang berasal dari semua Indonesia. Sate yakni makanan lezat produk asli dapur nusantara, dan sukses diolah ke bermacam-macam format berbeda.
Mulai dari sate Madura yang ikonik, sate Tegal dengan bahan utama daging kambing muda, sate Klatak dari Yogyakarta, sate Padang dengan bumbu kentalnya. sate Maranggi yang dikenalkan tanpa saus apa saja, sate ambal, sate buntel, hingga sate taichan yang populer dari Jawa Barat.
Setiap macam sate ini mempunyai ciri khas masing-masing, dan akan sungguh-sungguh seru untuk mencoba satu per satu macam sate yang ada di Indonesia hal yang demikian.
Baca Juga : Deretan Masakan Nusantara Otentik, Mampu Bersaing dengan Kuliner Internasional
2. Rendang
Telah menjadi kewajiban memasukan rendang, yang bersaing di arena dunia dalam https://jknailsbeauty.com/ deretan makanan tradisional yang asli. Rendang malah sebagian kali masuk ke dalam daftar makanan terlezat di bermacam-macam versi.
Rendang yakni masakan khas Minangkabau yang berasal dari daging sapi, dengan semua macam bumbu otentik yang ada di dalamnya. Cara memasaknya dikenal dengan nama Merandang, yakni progres tradisional yang masih dipertahankan hingga ketika ini oleh masyarakat Sumatera.
3. Soto
Sama seperti sate, soto juga produk dapur nusantara yang kemudian diadaptasi ke dalam bermacam-macam versi layak daerahnya. Seandainya tinggal di Jawa, soto yang dirasakan utamanya berbahan kecambah, daging ayam atau sapi, seledri, dan soun.
Varian soto lain, ada soto Lamongan yang menerapkan bumbu koya, kemudian soto Betawi yang khas dengan campuran susu atau santan, soto Kudus dengan porsi mini yang unik, soto Banjar dari Kalimantan, coto Makassar dengan jeroan daging sapi dan rempah, soto mie Bogor.
4. Papeda
Papeda, jadi salah satu makanan khas tempat Indonesia bagian timur yang tidak ditemukan di tempat lain. Papeda berasal dari sagu, dan dimasak sebagian menit hingga mempunyai tekstur serupa bubur.
Seandainya disantap langsung rasanya akan hambar, tetapi papeda akan menempuh titik terlezatnya ketika dikombinasikan dengan ikan kuah pedas dan sayuran khas masyarakat Papua.
Tekstur yang unik dan rasa yang khas berpadu dengan ikan kuah pedas benar-benar akan jadi santapan yang enak.